Akcijska Ponudba!

AKCIJSKA PONUDBA za krmila v Biltenu
OD 01.08.2017 do 30.09.2017

POPUSTI 9 % DO 10 %

  • JATA EMONA
  • LEK VETERINA
  • PANVITA 
  • TECNOZOO
  • TMK ČRNCI

Bilten                     Prodajni pogoji

Poslovni partnerji Centra bikovega semena imajo tradicijo, so zanesljivi, svetovno priznani, s ponudbo najboljših bikov za mlečno in mesno prirejo.

  • Novo v ponubi - seme trav

    Za tiste, ki želijo pridelati veliko kakovostne trave smo pripravili novo podnubo. Več info
  • Na območju požara oporečna krma

    Požar na Vrhniki bo imel dolgoročne posledice, težava je, ker je oporečna tudi krma za živino. Mi se sprašujemo, kdo po pokril dodatne stroške kmetom?
  • Končan Spomladanski sejem v Komendi

    Sejem v Komendi je v nedeljo, 9. aprila 2017, zaprl svoja vrata – no, razstavni prostori so spetprazni, šotori podrti. Kot vedno je bil izjemno...
  • Spomladanski sejem Komenda 2017

    Spomladanski sejem Komenda 2017 bo od 7. do 9. aprila. Tradicionalni sejem, namenjen kmetijstvu, gradbeništvu in obrti  bo za obiskovalce odprt...
  • Občni zbor GPZ 2017

    Govedorejsko poslovno združenje vabi vse člane na 13. občni zbor  GPZ z.o.o.,ki bo v petek, 24.3.2016 ob 9:30 uri, na kmetiji Podpečan, Galicija...
Home » Velik uvoz mlečnih izdelkov

Velik uvoz mlečnih izdelkov

Urednica Glasa dežele Darinka Sebenik je v komentarju zapisala: "Po podatkih Statističnega urada RS za kmetijstvo je bilo leto za prirejo mleka zelo dobro, saj so odkupovalci odkupili skoraj 553.700 ton mleka, kar je za 4,1 % več kot v letu 2014. Od tega so slovenske mlekarne odkupile skoraj 339.400 ton mleka, kar je 2,1 % več kot v letu 2014. Preostalo mleko so predelale zasebne, male mlekarn, večji del od 214.300 ton pa je šlo neposredno v izvoz.  Kmetovalci so torej v letu 2015 opravili nalogo z odliko.
Kaj pa mlekarne? Te so pomembne, ker brez njih prireja mleka nima pravega smisla, posebej ne na visoki tehnološki ravni (velja tudi za ekološko prirejo). Statistični podatki za predelavo mleka pa niso odlični. Slovenske mlekarne so v letu 2014 proizvedle 155.252 ton konzumnega mleka in ta del predelave mleka povečale za skoraj 1%, kar pomeni, da se rahlo povečuje že tretje leto zapored. Res pa je, da je tu najmanjša dodana vrednost in tudi ne zahteva prav veliko znanosti. Da liter takega mleka plačujemo v trgovinah okrog evra, malo več ali manj, pa tudi vemo. Proizvodnja smetane je bila po šestih letih upadanja spet nekoliko večja kot v prejšnjem letu (za skoraj en odstotek). V 2015 so bilo proizvedli 12.141 ton smetane, cena smetane tujih proizvajalcev je okrog 2 evrov za kilogram, slovenskih pa 4 evre. Ampak predelava od tu dalje beleži samo še padce. Nekoč, lahko zapišem, da že v davni zgodovini, smo bili izjemno dobri v jogurtih (se še spomnite odličnih jogurtov Gorenjske mlekarn), danes pa v vseh fermentiranih izdelkih (skuta, kisla smetana,…) statistika ugotavlja padec, in to kar velik. V letu 2015 je bilo proizvedenih 29.718 ton fermentiranih mlečnih izdelkov, kar je skoraj štiri odstotke manj kot v prejšnjem letu in najmanj v zadnjih 16 letih. Cene jogurtov so smešno nizke in dostopne, ne glede na okuse in znamke. Se slabše so se mlekarne odrezale pri mlečnem prahu, saj so naprašili kar 19 odstotkov manj kot leto poprej. Kakšna je količina ne moremo izvedeti, ker sodi med zaupne podatke." Ni pa zapisala, da je bil uvoz 24 % večji kot  leto poprej, ob tem da pri nas mleka zelo malo prašijo. Več o uvozu mlečnih izdekov pa seveda v tiskani ali pdf izdaji Glasa dežele